Проект Изменение N 1 ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Документ «Проект Изменение N 1 ГОСТ 34535-2019» посвящён методам определения содержания кокцидиостатиков в продуктах пищевых, кормах и продовольственном сырье. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых требований к методам анализа, что обеспечивает высокую степень достоверности получаемых результатов. Сфера применения охватывает как производственные, так и лабораторные условия, что делает его актуальным для широкого круга пользователей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, а также параметры, касающиеся условий испытаний. Стандарт устанавливает требования к калибровке оборудования, выбору реагентов и подготовке образцов, что обеспечивает воспроизводимость и точность анализа. Кроме того, документ описывает процедуры контроля качества, которые должны соблюдаться в процессе испытаний.

Технические детали, содержащиеся в документе, включают условия испытаний, такие как температура, давление и время проведения анализа. Также предусмотрены классификации кокцидиостатиков, которые необходимо учитывать при проведении исследований. Измеряемые величины, такие как концентрация активных веществ, должны соответствовать установленным лимитам, что позволяет оценить безопасность и качество продуктов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевых продуктов, ветеринарные лаборатории и контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество продукции. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, занимающихся контролем и анализом, обеспечивая единые подходы и методы работы в данной области.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, что, в свою очередь, способствует защите здоровья населения. Соблюдение данного стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с употреблением кормов, содержащих кокцидиостатики, и повышает уровень доверия со стороны потребителей. Изменения, внесенные в проект, касаются уточнения методических рекомендаций и улучшения описания процедур, что делает его более актуальным для современных условий.