Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" ООО "НПВ "Геникс" (Россия) для целей дезинфекции на предприятиях хлебопекарной промышленности

Документ «Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом Ника 2 ООО НПВ Геникс Россия для целей дезинфекции на предприятиях хлебопекарной промышленности» предназначен для регламентации процессов дезинфекции на хлебопекарных предприятиях с использованием указанного средства. Он охватывает аспекты, связанные с применением, дозировкой и методами обработки, обеспечивая соответствие современным требованиям санитарии и гигиены в данной отрасли.

В инструкции подробно описаны методы применения дезинфицирующего средства, включая его разведённые и концентрированные формы. Указаны рекомендуемые параметры обработки, такие как температура, время воздействия и концентрация раствора, что позволяет обеспечить эффективную дезинфекцию поверхностей и оборудования. Также приводятся требования к условиям хранения и транспортировки средства для сохранения его эффективности.

Технические детали инструкции включают информацию о проведении испытаний на эффективность дезинфицирующего средства, а также классификацию по типам микроорганизмов, против которых оно активно. Измеряемые величины, такие как уровень остаточной активности и спектр действия, также регламентированы, что позволяет проводить контроль качества и подтверждать соответствие заявленным характеристикам.

Целевая аудитория данного документа включает производителей хлебобулочных изделий, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Инструкция служит важным руководством для специалистов, обеспечивающих безопасность производственных процессов и соответствие санитарным требованиям.

Практическое значение данной инструкции заключается в повышении уровня безопасности и качества продукции, а также в обеспечении охраны труда на предприятиях. Применение дезинфицирующего средства согласно инструкции способствует снижению риска контаминации, что в свою очередь положительно сказывается на здоровье потребителей и улучшает репутацию производителей.

В последней редакции документа были внесены изменения, касающиеся новых данных о микробной устойчивости и обновлённых рекомендаций по применению. Эти дополнения направлены на улучшение практики дезинфекции и соответствие современным требованиям безопасности, что подчеркивает актуальность и важность документа для пользователей.