Типовой проект 701-4-30 Холодильник для фруктов емкостью 1200 тонн

Документ «Типовой проект 701-4-30 Холодильник для фруктов емкостью 1200 тонн» предназначен для проектирования и строительства холодильных установок, используемых для хранения фруктов в больших объёмах. Основная сфера применения включает агропромышленные комплексы, логистические центры и предприятия, занимающиеся переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции. Проект направлен на обеспечение оптимальных условий для хранения фруктов, что способствует продлению их срока годности и сохранению качества.

В документе регламентируются ключевые аспекты, включая методы проектирования, параметры температурного режима, а также требования к изоляции и вентиляции холодильных камер. Установлены конкретные критерии, касающиеся энергоэффективности оборудования, что позволяет снизить эксплуатационные расходы и минимизировать экологический след. Также описаны процедуры контроля за температурными показателями и влажностью в процессе хранения, что критично для сохранения товарных качеств фруктов.

Технические детали проекта охватывают условия испытаний холодильного оборудования, включая методы измерения температуры и влажности, а также классификацию систем по уровню энергоэффективности. Важным аспектом является возможность интеграции различных сенсорных технологий для автоматизации контроля параметров хранения. Проект также учитывает требования к безопасности, включая защиту от перегрева и утечек хладагента.

Целевая аудитория документа включает проектировщиков, производителей холодильного оборудования, а также лаборатории, занимающиеся испытаниями и сертификацией. Контролирующие органы могут использовать данный проект для оценки соответствия холодильных установок установленным нормам и стандартам. Таким образом, проект служит основой для обеспечения надёжности и безопасности холодильных систем в агропромышленном секторе.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность хранения продуктов, качество конечной продукции и охрану труда. Соблюдение указанных в проекте требований способствует минимизации рисков, связанных с порчей фруктов, а также обеспечивает безопасные условия работы для персонала. В документе также отражены изменения, касающиеся новых технологий и материалов, что позволяет адаптировать проект к современным требованиям и условиям эксплуатации.