Типовой проект 703-29 Картофелехранилище емкостью 2000 тонн охлаждаемое секционного типа

Документ «Типовой проект 703-29 Картофелехранилище емкостью 2000 тонн охлаждаемое секционного типа» предназначен для проектирования и строительства картофелехранилищ, которые обеспечивают оптимальные условия хранения картофеля в больших объёмах. Основная сфера применения данного документа включает сельское хозяйство, агропромышленный комплекс и предприятия, занимающиеся переработкой и реализацией картофеля. Проект ориентирован на создание эффективных и технологически продвинутых решений для хранения сельскохозяйственной продукции.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы проектирования, параметры вентиляции, температурного и влажностного контроля, а также требования к строительным материалам и конструкциям. Документ включает рекомендации по организации систем охлаждения и поддержания необходимых микроклиматических условий для сохранения качества картофеля в течение длительного времени. Особое внимание уделяется расчету тепловых нагрузок и оптимизации энергозатрат.

Важные технические детали касаются условий испытаний, которые должны проводиться для проверки эффективности систем охлаждения и вентиляции. Также регламентируются классификации и измеряемые величины, такие как температура, влажность и содержание углекислого газа в хранилище. Эти параметры имеют решающее значение для обеспечения длительного хранения картофеля без потерь качества и товарного вида.

Целевая аудитория документа включает проектировщиков, строителей, производителей оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов и норм в области хранения продуктов питания. Документ служит основой для разработки проектной документации и технических условий на строительство картофелехранилищ.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность хранения, качество продукции и охрану труда на предприятиях. Соблюдение рекомендаций, изложенных в проекте, способствует повышению эффективности хранения, снижению потерь и улучшению условий труда работников. В документе также учтены изменения, касающиеся новых технологий в области хранения и охладительных систем, что делает его актуальным для современных условий эксплуатации.