МУК 4.1.3244-14 Определение остаточных количеств моксидектина в молоке и мясе методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3244 14» предназначен для определения остаточных количеств моксидектина в молоке и мясе с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он применяется в области контроля качества продуктов животного происхождения, что особенно актуально для производителей и лабораторий, занимающихся анализом пищевых продуктов. Данный стандарт способствует обеспечению безопасности и качества молока и мяса, а также соблюдению требований законодательства в области ветеринарии и санитарного контроля.

Ключевыми аспектами данного документа являются описание методики анализа, параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний, а также требования к оборудованию и реактивам. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии позволяет точно и количественно определить остаточные количества моксидектина, что является важным для оценки безопасности продукции. В документе также указаны условия испытаний, включая температуру, давление и скорость потока, которые должны соблюдаться для получения достоверных результатов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей молока и мяса, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся проверкой соответствия продукции установленным нормам. Стандарт служит важным инструментом для специалистов в области контроля качества, обеспечивая единые подходы к анализу и интерпретации результатов. Это способствует повышению уровня доверия к результатам испытаний и улучшению взаимодействия между различными участниками производственно-сбытовой цепи.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также на защиту здоровья потребителей. Соблюдение данного документа позволяет минимизировать риски, связанные с наличием остаточных количеств моксидектина в продуктах, что, в свою очередь, способствует охране труда и обеспечению совместимости с международными стандартами. В случае изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методических подходов и улучшения параметров анализа, что отражает стремление к постоянному совершенствованию методик контроля.