Типовой проект 813-2-64.91 Комбинированное хранилище картофеля, плодов и овощей вместимостью 500 т. Альбом 7 Сметы

Документ «Типовой проект 813-2-64.91 Комбинированное хранилище картофеля, плодов и овощей вместимостью 500 т. Альбом 7 Сметы» представляет собой специализированный проект, предназначенный для проектирования и строительства хранилищ для хранения сельскохозяйственной продукции. Основное назначение документа заключается в обеспечении оптимальных условий для хранения картофеля, плодов и овощей, что способствует продлению сроков их хранения и сохранению качества. Сфера применения охватывает как сельскохозяйственные предприятия, так и организации, занимающиеся переработкой и реализацией овощей и фруктов.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы проектирования, параметры конструкции и требования к техническому оснащению хранилищ. В частности, в проекте описаны условия температурного и влажностного режима, необходимые для обеспечения сохранности продукции. Также указаны стандарты по вентиляции и освещению, что является важным для предотвращения гниения и потери товарного вида хранимых продуктов.

Технические детали документа включают в себя описание испытаний, которые должны проводиться для подтверждения эффективности работы хранилища. Классификация хранилищ по типам и условиям эксплуатации, а также измеряемые величины, такие как температура и влажность, также детализированы. Эти параметры критически важны для контроля качества хранимой продукции и предотвращения возможных потерь.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, проектные организации, а также контролирующие и надзорные органы, занимающиеся вопросами безопасности и качества хранения. Понимание и применение положений данного проекта позволяет обеспечить соответствие современным стандартам в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Практическое значение стандартов, изложенных в документе, заключается в их влиянии на безопасность хранения, качество продукции и охрану труда. Соблюдение установленных требований способствует минимизации рисков, связанных с порчей продукции, и повышает общие показатели эффективности работы хранилищ. Кроме того, документ может быть использован как основа для дальнейших исследований и разработок в области технологий хранения.

В случае наличия изменений или дополнений, они могут касаться уточнений в методах испытаний или обновлений в требованиях к оборудованию. Это позволяет поддерживать актуальность документа в соответствии с современными технологическими достижениями и изменениями в законодательстве. Таким образом, проект служит важным инструментом для всех участников процесса хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.