ГОСТ 5717-70 Тара стеклянная для консервов (с Изменением N 1)

Документ «ГОСТ 5717 70 Тара стеклянная для консервов с Изменением N 1» представляет собой национальный стандарт, регулирующий требования к стеклянной таре, используемой для консервирования продуктов питания. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении качества и безопасности стеклянной упаковки, что имеет важное значение для сохранения свойств консервируемых продуктов и предотвращения их порчи. Сфера применения стандарта охватывает производителей стеклянной тары, а также предприятия, занимающиеся консервированием.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры прочности и герметичности, а также требования к материалам, из которых изготавливается тара. Стандарт описывает процедуры испытаний на ударную прочность, термостойкость и стойкость к химическим воздействиям, что позволяет гарантировать долговечность и надежность упаковки. Также в документе указаны допустимые отклонения размеров и формы тары, что обеспечивает унификацию в производстве.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в контролируемых лабораторных условиях, а также классификацию стеклянной тары по различным параметрам, таким как объем, форма и назначение. Измеряемые величины включают толщину стенок, массу и объем тары, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать соответствие продукции установленным требованиям. Эти параметры критически важны для обеспечения безопасности и качества консервированных продуктов.

Целевая аудитория стандарта включает производителей стеклянной тары, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные органы, ответственные за безопасность продуктов питания. Стандарт служит основой для разработки и внедрения систем управления качеством на предприятиях, что способствует повышению конкурентоспособности и доверия со стороны потребителей. Кроме того, документ может использоваться в процессе сертификации продукции, что является важным аспектом для выхода на рынок.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество консервов, а также в обеспечении соответствия международным требованиям. Соблюдение этого стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с использованием ненадежной упаковки, и способствует улучшению охраны труда на производстве. Изменение N 1 вносит уточнения в методы испытаний и требования к материалам, что повышает актуальность и применимость стандарта в современных условиях. Эти дополнения направлены на улучшение характеристик тары и ее соответствие современным требованиям рынка.