МУК 4.1.3325-15 Определение остаточных количеств метаболитов флоникамида в яблоках и яблочном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3325 15» предназначен для определения остаточных количеств метаболитов флоникамида в яблоках и яблочном соке с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он применяется в агрономической практике, лабораторных исследованиях и контроле качества продукции, что позволяет обеспечить безопасность потребителей и соответствие установленным нормам. Данный стандарт является важным инструментом для производителей и контролирующих органов, обеспечивая высокие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов.

В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методика проведения анализа, параметры, которые необходимо учитывать, и требования к оборудованию. Основным методом является высокоэффективная жидкостная хроматография, что обеспечивает высокую чувствительность и точность измерений. Важно также соблюдение условий испытаний, таких как температура и давление, что влияет на результаты анализа.

Технические детали, указанные в документе, включают описание измеряемых величин, таких как концентрация метаболитов флоникамида в образцах, а также методы подготовки образцов для анализа. Установлены предельные значения, при превышении которых продукция не может быть допущена к продаже. Это особенно актуально для яблок и яблочного сока, которые часто потребляются в свежем виде.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом продуктов питания, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество пищевых продуктов. Важно, чтобы все заинтересованные стороны имели доступ к актуальной информации о методах контроля и требованиях к остаточным количествам пестицидов.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Соблюдение регламентируемых норм и методов анализа позволяет минимизировать риски, связанные с употреблением продуктов, содержащих остаточные количества пестицидов. В документе также могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся методов анализа или предельных значений, что требует от пользователей актуализации знаний и навыков в области контроля качества.