МУК 4.1.3345-16 Определение остаточных количеств пириметанила в бананах, луке, орехах и плодовых косточковых методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3345 16» предназначен для определения остаточных количеств пириметанила в таких продуктах, как бананы, лук, орехи и плодовые косточковые, с использованием метода капиллярной газожидкостной хроматографии. Он актуален для организаций, занимающихся контролем качества сельскохозяйственной продукции, а также для лабораторий, проводящих анализы на остаточные количества пестицидов. Данный метод позволяет обеспечить соблюдение норм безопасности и качества пищевых продуктов.

Основными аспектами, регламентируемыми в документе, являются методика проведения анализа, параметры, которые должны быть учтены, а также требования к оборудованию и реактивам. В документе подробно описаны условия испытаний, такие как температура, давление и время анализа, что позволяет обеспечить воспроизводимость результатов. Также указаны предельные значения остаточных количеств пириметанила, что необходимо для оценки безопасности продуктов питания.

Ключевыми техническими деталями являются спецификации калибровочных растворов, а также процедуры подготовки образцов для анализа. Важным аспектом является необходимость соблюдения стандартов чистоты и точности при проведении хроматографических исследований. Измеряемыми величинами являются концентрации пириметанила в образцах, что позволяет проводить оценку их соответствия установленным нормам.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством пищевых продуктов. Использование данного стандарта способствует повышению уровня безопасности продуктов, что является важным фактором для защиты здоровья потребителей. Кроме того, документ может быть полезен для специалистов, занимающихся разработкой новых методов анализа и контроля качества.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, что, в свою очередь, способствует охране здоровья населения. Также документ может повлиять на стандарты охраны труда, так как использование качественных методов анализа снижает риск ненадлежащего контроля за остаточными количествами пестицидов. В случае наличия изменений или дополнений, они касаются уточнения методических указаний и улучшения процессов калибровки, что повышает общую эффективность и надежность анализа.