Серия 1.271-4 Встроенно-пристроенное и стационарное оборудование для предприятий общественного питания. Выпуск 7. Прилавки для гардеробов. Сборочные. Спецификации

Документ «Серия 1.271-4 Встроенно-пристроенное и стационарное оборудование для предприятий общественного питания. Выпуск 7. Прилавки для гардеробов. Сборочные. Спецификации» представляет собой нормативный акт, который регламентирует проектирование, производство и эксплуатацию прилавков для гардеробов, используемых в учреждениях общественного питания. Этот документ предназначен для обеспечения единства требований к качеству и безопасности оборудования, а также его функциональности в условиях эксплуатации.

Основные аспекты, регламентируемые данным документом, включают методы испытаний, параметры прочности, устойчивости и долговечности прилавков, а также требования к материалам, из которых они изготавливаются. Особое внимание уделяется характеристикам, связанным с санитарными нормами и гигиеническими требованиями, что является критически важным для обеспечения безопасности пищи и здоровья потребителей.

Технические детали, указанные в документе, охватывают условия испытаний, включая температурные режимы, механические нагрузки и воздействие химических веществ. Классификации, приводимые в спецификациях, помогают в оценке соответствия оборудования установленным стандартам. Измеряемые величины, такие как прочность на сжатие и изгиб, также играют важную роль в оценке качества прилавков.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей оборудования, проектировщиков, а также лаборатории и контролирующие органы, которые занимаются проверкой и сертификацией изделий. Это позволяет обеспечить высокие стандарты качества на всех этапах — от разработки до эксплуатации оборудования в реальных условиях.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество эксплуатации прилавков для гардеробов. Соблюдение регламентируемых требований способствует улучшению условий труда работников предприятий общественного питания, а также повышению уровня удовлетворенности клиентов. В документе также могут содержаться изменения и дополнения, касающиеся новых технологий или материалов, что позволяет поддерживать актуальность стандартов в условиях быстро меняющегося рынка.