МУК 4.1.3378-16 Определение остаточных количеств метрафенона в бахчевых культурах (огурцы, цуккини, дыня, арбуз), плодовых семечковых, плодовых косточковых, томатах, перце, баклажанах, хмеле, клубнике, грибах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3378 16» предназначен для определения остаточных количеств метрафенона в различных бахчевых и плодовых культурах, таких как огурцы, цуккини, дыни, арбузы, а также в семечковых и косточковых плодах, томатах, перцах, баклажанах, хмеле, клубнике и грибах. Он актуален для применения в агрономии, пищевой промышленности и лабораторной практике, обеспечивая контроль за остаточными пестицидами в сельскохозяйственной продукции.

Основным методом, описанным в документе, является высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ). Этот метод позволяет точно и надежно определять содержание метрафенона в образцах, учитывая специфические параметры, такие как время анализа, условия хранения проб и подготовка образцов. В документе также прописаны требования к качеству реагентов и условиям проведения испытаний.

Важными техническими деталями являются условия испытаний, включая температуру и давление, а также перечень измеряемых величин, таких как пределы обнаружения и количественного определения. Документ также включает рекомендации по калибровке оборудования и проведению контроля качества анализов, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество продуктов питания. Стандарт служит основой для разработки методик контроля и анализа, что способствует улучшению качества продукции и повышению безопасности для потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество сельскохозяйственной продукции, а также на охрану труда в процессе работы с химическими веществами. Соблюдение рекомендаций документа позволяет минимизировать риски, связанные с остатками пестицидов, обеспечивая соответствие продукции установленным нормам и стандартам.

В документе нет значительных изменений или дополнений, однако рекомендуется регулярно обновлять информацию о методах и технологиях анализа, чтобы учитывать новые достижения в области науки и техники. Это позволит поддерживать актуальность и эффективность контроля остаточных количеств пестицидов в продуктах сельского хозяйства.