Методика одновременного определения микотоксинов Т-2, Ф-2, афлатоксина В1 и стеригматоцистина в фуражном зерне

Документ «Методика одновременного определения микотоксинов Т 2, Ф 2, афлатоксина В1 и стеригматоцистина в фуражном зерне» предназначен для стандартизации процесса анализа микотоксинов в фуражном зерне, что актуально для сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности. Он применяется в лабораториях, занимающихся контролем качества кормов, а также в организациях, ответственных за безопасность продуктов животноводства.

Методика описывает регламентируемые аспекты, включая выбор подходящих методов экстракции, очистки и анализа образцов. Основное внимание уделяется хроматографическим методам, таким как высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ), что обеспечивает высокую чувствительность и специфичность в определении микотоксинов. Параметры анализа, такие как время анализа, температура и условия хранения образцов, также детально описаны.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как минимальные и максимальные пределы детекции для каждого из микотоксинов, а также требования к калибровочным стандартам и контрольным образцам. Методика также предлагает рекомендации по подготовке образцов и проведению контроля качества, что позволяет обеспечить надежность и воспроизводимость результатов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей кормов, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Использование данной методики позволяет повысить уровень контроля за качеством кормов, что в свою очередь способствует улучшению здоровья животных и повышению безопасности продуктов животноводства для конечного потребителя.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что имеет прямое отношение к охране труда и здоровья животных. Соблюдение данной методики способствует снижению риска отравления животных микотоксинами и повышает общую безопасность пищевой продукции. В случае обновлений или дополнений к методике, они касаются уточнения методов анализа и улучшения условий испытаний, что позволяет поддерживать актуальность и соответствие современным требованиям.