BS 734-1-1973 Measurement of the Density of milk using a hydrometer - Part 1: Specification for hydrometers for use in milk - AMD 1963: May 1976

Документ «BS 734-1-1973 Measurement of the Density of milk using a hydrometer - Part 1: Specification for hydrometers for use in milk - AMD 1963: May 1976» представляет собой стандарт, регламентирующий использование гидрометров для измерения плотности молока. Он предназначен для производителей молочной продукции, лабораторий, а также контролирующих органов, обеспечивая единые требования к методам измерения плотности молока с целью повышения точности и надежности результатов.

В документе описываются ключевые аспекты, такие как спецификации для гидрометров, их конструктивные особенности и методы калибровки. Установлены параметры, которые должны соблюдаться при производстве гидрометров, включая диапазоны измерений и точность, необходимую для получения корректных данных о плотности молока. Также регламентируются условия испытаний, что обеспечивает сопоставимость результатов между различными лабораториями и производственными предприятиями.

Технические детали, указанные в стандарте, включают описание измеряемых величин, а также классификацию гидрометров по типам и назначению. В документе также предусмотрены рекомендации по эксплуатации и обслуживанию приборов, что способствует их долговечности и точности. Эти аспекты важны для обеспечения качества молочной продукции и соблюдения санитарных норм.

Целевая аудитория стандарта включает производителей молока, научные и исследовательские лаборатории, а также государственные и частные организации, занимающиеся контролем качества молочной продукции. Стандарт служит основой для разработки внутренних процедур контроля качества и может быть использован в образовательных целях для повышения квалификации специалистов в области молочной промышленности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молочной продукции, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Соблюдение данного стандарта помогает производителям гарантировать соответствие своей продукции установленным требованиям, что важно для поддержания конкурентоспособности на рынке. Изменения и дополнения, внесенные в стандарт в 1963 году и в 1976 году, касаются уточнения требований к конструкции и методам калибровки гидрометров, что отражает развитие технологий и потребностей отрасли.