BS ISO 14717-2008 Oil of origanum, Spanish type [Coridothymus capitatus (L.) Rchb.f.]

Документ «BS ISO 14717-2008 Oil of origanum, Spanish type» регламентирует требования и методы анализа испанского масла орегано. Основное назначение стандарта заключается в предоставлении четкой методологии для производителей и лабораторий, занимающихся его изготовлением и тестированием. Он охватывает аспекты контроля качества, производства и применения продукта в различных областях, включая кулинарию и фармацевтику.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы испытаний, параметры и требования к качеству масла. Стандарт включает в себя описания процедур для оценки органолептических свойств, химического состава и возможных загрязнений. Важно отметить, что документ также определяет минимальные параметры, необходимые для обеспечения высокого качества и безопасности масла орегано.

Технические детали, изложенные в стандарте, касаются условий испытаний, таких как температура, время хранения и способы экстракции. Классификации, связанные с качеством, обеспечивают необходимую информацию для измеряемых величин, таких как содержание летучих компонентов и антиоксидантов. Эти сведения важны для точного анализа и подтверждения соответствия продуктам.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масла орегано, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы и их представители, занимающиеся сертификацией продуктов. Стандарт служит важным инструментом для повышения доверия между производителями и потребителями, обеспечивая прозрачность и безопасность продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда. Соблюдение его требований позволяет повысить совместимость продукции с международными нормами и стандартами, улучшая конкурентоспособность на рынке. Изменения и дополнения к документу могут касаться новых методов анализа или уточнения существующих методов, что способствует актуализации знаний в данной области.