BS EN 266-1992

Документ «BS EN 266-1992» представляет собой европейский стандарт, который устанавливает требования к материалам, используемым для производства и упаковки предметов, контактирующих с пищевыми продуктами. Основное назначение данного стандарта заключается в гарантировании безопасности и качества таких материалов, а также в обеспечении соответствия текущим законодательным и санитарным нормам. Стандарт охватывает широкий спектр применений в пищевом производстве, что делает его важным для всех участников цепочки поставок, от производителей до конечных пользователей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми стандартом, являются методы испытаний, параметры, относящиеся к безопасности материалов, требования к их составу и тестированию. В частности, документ описывает процедуры, применяемые для оценки морфологии и работоспособности материалов, а также предоставляет рекомендации по их правильному использованию в условиях, когда они контактируют с пищей. Эти параметры критически важны для предотвращения возможного загрязнения продуктов и обеспечения их безопасности.

Стандарт также включает важные технические детали, такие как условия испытаний, классификации материалов и измеряемые величины, что позволяет лабораториям и производителям точно следовать указанным требованиям. Он предусматривал использование определенных методов получения данных, необходимых для подтверждения соответствия. Такие детали обеспечивают единообразное понимание и применение стандартов в разных странах, что особенно важно для международной торговли.

Целевая аудитория документа включает производителей упаковки, лаборатории и контролирующие органы, которые отвечают за соблюдение нормативных требований. Ожидается, что этот стандарт будет способствовать повышению уровней безопасности и качества на рынке пищевых продуктов, обеспечивая доверие потребителей к маркировке и составу продуктов. Важно отметить, что данный документ нацелен на профессионалов, которые занимаются разработкой и контролем материалов, контактирующих с пищей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество конечной продукции, а также в том, что он способствует улучшению условий труда и совместимости материалов. Стандарт также может оказывать влияние на вопросы эффективного управления отходами и экологии, так как обеспечивает строгий контроль за использованием и переработкой упаковки. Изменения и дополнения к стандарту могут включать обновленные методы оценки и новые требования к безопасности, что отражает развитие технологий и изменения в потребительских предпочтениях.