AENOR UNE-EN 16277-2012 Animal feeding stuffs - Determination of mercury by cold-vapour atomic absorption spectrometry (CVAAS) after microwave pressure digestion (extraction with 65 % nitric acid and 30 % hydrogen peroxide)

Документ «AENOR UNE-EN 16277-2012» устанавливает методику определения содержания ртути в кормах для животных с использованием холодноварной атомной абсорбционной спектрометрии (CVAAS) после микроволновой прессовой дигестации. Этот стандарт применяется в области ветеринарии и сельского хозяйства, обеспечивая контроль качества кормов и безопасность животных. Основная цель документа заключается в стандартизации процесса анализа, что позволяет получить достоверные и сопоставимые результаты.

Метод, описанный в стандарте, включает использование 65% азотной кислоты и 30% перекиси водорода для экстракции ртути из образцов кормов. Испытания проводятся в условиях, обеспечивающих полное разрушение матрицы образца и высвобождение ртути. Важные параметры, такие как температура и давление во время микроволновой обработки, строго регламентированы, что гарантирует высокую точность и воспроизводимость результатов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся анализом кормов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность продуктов животноводства. Стандарт служит основой для разработки внутренних процедур контроля качества и может быть использован для сертификации продукции, что повышает доверие со стороны потребителей и регулирующих организаций.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, обеспечивает здоровье животных и безопасность пищевых продуктов, получаемых от них. Соблюдение данного стандарта способствует снижению рисков, связанных с накоплением ртути в пищевой цепи, и улучшает охрану труда на предприятиях, занимающихся производством и обработкой кормов.

В последующих редакциях стандарта могут быть внесены изменения, касающиеся уточнения методологических аспектов или обновления требований к оборудованию и реагентам, что отражает современные достижения в области аналитической химии. Подобные изменения направлены на улучшение точности анализа и адаптацию к новым научным данным, что делает стандарт актуальным в условиях быстро меняющейся научной среды.