AENOR UNE-EN 16936-2017 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Screening on the antibiotics tylosin, virginiamycin, spiramycin, bacitracin-zinc and avoparcin at sub-additive levels in compound feed by a microbiological plate test

Документ AENOR UNE-EN 16936-2017 устанавливает методы отбора проб и анализа кормов для животных с целью выявления антибиотиков, таких как тилозин, виргиниамицин, спиромицин, бацитрацин-цинк и авопарцин, на субаддитивных уровнях в комбинированных кормах с использованием микробиологического пластиночного теста. Он предназначен для применения в области контроля качества кормов и их безопасности, что имеет важное значение для здоровья животных и, в конечном итоге, для здоровья человека.

Стандарт определяет ключевые аспекты, включая методы отбора проб, условия испытаний и процедуры анализа. Он описывает необходимые параметры, такие как минимальные уровни антибиотиков, которые должны быть обнаружены, а также требования к качеству используемых реагентов и оборудования. Основное внимание уделяется созданию стандартных условий для проведения тестов, чтобы обеспечить сопоставимость и надежность получаемых результатов.

Важные технические детали включают спецификацию условий инкубации, время и температуру тестирования, а также методы интерпретации результатов. Документ также охватывает классификацию образцов и измеряемые величины, что позволяет лабораториям и производителям точно оценивать содержание антибиотиков в кормах. Это, в свою очередь, способствует соблюдению нормативов и стандартов, установленных регулирующими органами.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся анализами, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность и качество кормов. Стандарт предоставляет необходимую информацию и методологию для обеспечения соблюдения правил и норм, что способствует повышению качества продукции и снижению рисков для здоровья животных и людей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность кормов, качество продукции и охрану труда. Применение данного документа позволяет уменьшить вероятность наличия остаточных количеств антибиотиков в кормах, что в свою очередь способствует улучшению здоровья животных и снижению рисков для здоровья человека. Изменения и дополнения к стандарту касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что делает его более актуальным для современных условий производства и контроля.