AENOR UNE-EN ISO 734-2016 Oilseed meals - Determination of oil content - Extraction method with hexane (or light petroleum) (ISO 734:2015)

Документ «AENOR UNE-EN ISO 734-2016» представляет собой стандарт, посвящённый определению содержания масла в масличных шротах с использованием метода экстракции на основе гексана или лёгкого нефтепродукта. Этот стандарт применяется в пищевой и кормовой промышленности, а также в лабораторной практике для анализа масличных культур, таких как соя, подсолнечник и другие. Основное назначение документа заключается в обеспечении единообразия и точности методов анализа, что способствует улучшению качества производимой продукции.

Стандарт регламентирует методы экстракции, параметры испытаний, а также требования к оборудованию и условиям проведения анализа. В частности, он описывает процедуры подготовки образцов, экстракции масла и последующего измерения его содержания. Важным аспектом является необходимость соблюдения определённых температурных режимов и времени экстракции для достижения достоверных результатов. Также документ уточняет, какие характеристики образцов необходимо учитывать при проведении анализа.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масличных культур, лаборатории, занимающиеся анализом качества продукции, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов безопасности и качества. Стандарт обеспечивает необходимый уровень доверия к результатам анализов, что, в свою очередь, способствует более эффективному контролю за качеством продукции на всех этапах её производства и реализации.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, содержащих масла, а также на охрану труда при проведении лабораторных исследований. Стандарт помогает минимизировать риски, связанные с неправильной интерпретацией результатов анализа, что может повлиять на здоровье потребителей и безопасность продуктов. В документе также учтены изменения, внесённые в предыдущую версию ISO 734:2015, которые касаются уточнения методов экстракции и повышения точности измерений.

В целом, стандарт «AENOR UNE-EN ISO 734-2016» является важным инструментом для обеспечения качества и безопасности масличных шротах, способствуя развитию отрасли и соблюдению высоких стандартов в производстве и анализе масличных культур.