DIN 55663-2009

Документ DIN 55663-2009 представляет собой стандарт, регулирующий методы испытаний и требования к тартаровой кислоте, используемой в пищевой промышленности и других отраслях. Основное назначение этого документа заключается в обеспечении безопасности и качества продукции, которая содержит тартаровую кислоту, своевременно регулируя её использование в различных технологических процессах.

Стандарт описывает ключевые регламентируемые аспекты, включая методы испытаний, параметры контроля и требования к упаковке и хранению тартаровой кислоты. Он также включает процедуры по проверке чистоты и активности вещества, что влияет на конечный продукт и его соответствие отраслевым нормам.

Важные технические детали освещают условия испытаний, такие как температура и влажность, которые могут влиять на физико-химические свойства тартаровой кислоты. Стандарт также затрагивает классификацию и измеряемые величины, рекомендуя определённые методы анализа для точного определения качества вещества.

Целевая аудитория данного документа включает производителей, лаборатории контроля качества и контролирующие органы, заинтересованные в соблюдении высоких стандартов безопасности и эффективности. Стандарт помогает обеспечить соответствие требованиям законодательства и ожиданиям потребителей в отношении пищевых добавок.

Практическое значение DIN 55663-2009 заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, а также на охрану труда при использовании химических веществ. Стандарт способствует улучшению совместимости тартаровой кислоты с другими ингредиентами и снижает риски, связанные с её применением в производственных процессах.

В документе также указаны изменения и дополнения по сравнению с предыдущими версиями, что позволяет пользователям быть в курсе актуальных требований и практик. Эти изменения включают уточнения методов анализа и новые рекомендации по контролю качества тартаровой кислоты, что важно для повышения эффективности производственных процессов и соответствия современным требованиям.