DIN EN 1650 E-2018

Документ «DIN EN 1650 E-2018» является стандартом, который регламентирует методы испытаний и параметры, связанные с дезинфекцией, в частности для оборудования и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Этот стандарт является важным в области санитарно-эпидемиологической безопасности и применяется в лабораториях, промышленных предприятиях и организациях, занимающихся дезинфекцией.

Основной аспект документа заключается в описании процедур проверки эффективности дезинфицирующих средств, включая условия испытаний, времена экспозиции и уровни концентрации растворов. Также внимание уделяется значениям, которые подлежат измерению, таким как микробные нагрузки и критерии оценки после дезинфекции. Это обеспечивает надежность результатов и их воспроизводимость.

Важно отметить, что стандарт также включает классификации различных дезинфицирующих средств на основе их химических свойств и механизма действия. Кроме того, документ описывает минимальные требования к лабораторному оборудованию и условиям тестирования, включая температурные и химиотерапевтические параметры.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей дезинфицирующих средств, лаборатории, проводящие испытания, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Это позволяет обеспечить эволюцию стандартов в соответствии с новыми научными данными и обеспечивать безопасность конечного продукта.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость продуктов. Это имеет большое значение для обеспечения здоровья потребителей и повышения уровня защиты на производстве. Стандарт был обновлён с учетом последних научных исследований и технологий, что позволяет повысить его актуальность и применение в различных отраслях.