Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
DIN EN ISO 7932-2020 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus - Colony-count technique at 30 degrees C (ISO 7932:2004 + Amd 1:2020, Corrected version 2020-08) (includes Amendment
Документ «DIN EN ISO 7932-2020» устанавливает горизонтальный метод для проведения количественного определения предполагаемого Bacillus cereus в продуктах питания и кормовых материалах. Он охватывает шаги, необходимые для изолирования и подсчета колоний этого микроорганизма при температуре 30 градусов Цельсия, что является важным для контроля качества и безопасности продуктов.
Основные регламентируемые аспекты стандарта включают методы, параметры и процедуры для надежного определения бактериальных популяций. В частности, документ описывает требования к использованию роста колоний, условия инкубации и способы разбавления проб в лабораторных условиях, что позволяет производить коректные и воспроизводимые измерения.
Технические детали стандарта предусматривают определенные условия испытаний, такие как температура, время инкубации и спецификации для рабочих растворов. Эффективные методы разведения и инкубации позволяют различать Bacillus cereus и другие микроорганизмы, что имеет крайне важное значение для получения точных результатов и соблюдения стандартизированных процессов контроля.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей продуктов питания, лаборатории, проводящие анализы, а также контролирующие органы, которые должны гарантировать соответствие продукции установленным требованиям. Применение данного стандарта способствует улучшению качества и безопасности продукции, а также охране здоровья потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность продуктов, их качество и совместимость с другими методами анализа. Он рассматривает важность соблюдения условий работы, что прямо влияет на степень риска, связанного с микробным загрязнением. Внесенные изменения или дополнения в актуальную редакцию документа учитывают современные требования и достижения в области микробиологии, что делает его актуальным для применения.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Скачать документ нельзя. Вы можете заказать документ.
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.
Возможно вас заинтересуют
DIN EN ISO 7932-2005 Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus. Colony-count technique at 30 °C(ISO 7932:2004)
DIN EN ISO 7906 E-2022
DIN EN ISO 7899-2-2000 Water quality - Detection and enumeration of intestinal enterococci - Part 2: Membrane filtration method (ISO 7899-2:2000); German version EN ISO 7899-2-2000:2000
DIN EN ISO 7932 A1 E-2018
DIN EN ISO 7933-2004 Ergonomics of the thermal environment - Analytical determination and interpretation of heat stress using calculation of the predicted heat strain (ISO 7933:2004); German version EN ISO 7933-2004:2004
DIN EN ISO 7933 E-2002