DIN ISO 9768-1999 Tea - Determination of water extract (ISO 9768-1999:1994)

Документ «DIN ISO 9768-1999» относится к методам определения водного экстракта чая, устанавливая стандарты, которые применимы в различных областях, связанных с производством и контролем качества чайной продукции. Этот стандарт имеет важное значение для производителей чая, лабораторий и контрольно-надзорных органов, обеспечивая единообразие и надежность результатов анализа.

Основное назначение стандарта заключается в определении водного экстракта чая, что помогает установить его качество и конституцию. Методология включает в себя различные параметры, такие как выборка, экстракция и последующее измерение, что позволяет точно учитывать химический состав чая в зависимости от его вида и способа обработки.

Ключевыми аспектами являются строго регламентированные процедуры испытаний и требования к оборудованию, что гарантирует точность и воспроизводимость получаемых результатов. В условиях испытаний следует учитывать температуры, время экстракции и другие факторы, которые могут повлиять на конечный результат, что обеспечивает высокие стандарты аналитического контроля.

Целевая аудитория стандарта включает производителей чая, исследовательские лаборатории и регуляторные органы, что подчеркивает его широкое применение в области пищевой безопасности и качества. Стандарт служит основой для оценки соответствия продукций, что является важным фактором в системе контроля за качеством и безопасностью потребляемых продуктов.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность и соответствие чая определённым критериям качества, а также в предотвращении несанкционированной подделки продукции. Стандарт способствует повышению доверия потребителей и улучшению репутации производителей чая на рынке.

Документ также может содержать изменения и дополнения, которые были внесены для улучшения существующих методов. Такие изменения могут отражать новые научные достижения и технологические инновации, которые способствуют повышению точности и эффективности анализа. Обновления, как правило, касаются уточнения методов и требований, что делает стандарт более современным и актуальным.