Изменение N 2 ГОСТ 5963-67 Спирт этиловый питьевой 95%-ный. Технические условия

Документ «Изменение N 2 ГОСТ 5963 67 Спирт этиловый питьевой 95% ный Технические условия» предназначен для регулирования производства и контроля качества этилового спирта, используемого в пищевых целях. Он устанавливает требования к сырью, технологиям производства, а также к условиям хранения и транспортировки. Стандарт применяется на предприятиях, занимающихся производством спиртосодержащей продукции, а также в лабораториях и контролирующих органах, осуществляющих проверку соблюдения норм.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы анализа и контроля качества спирта, параметры, определяющие его физико-химические свойства, а также требования к упаковке и маркировке. В документе описаны процедуры испытаний, включая методы определения содержания этанола, метанола и других примесей, что позволяет обеспечить высокое качество конечного продукта. Также предусмотрены требования к санитарно-эпидемиологическим условиям производства.

Технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и влажность, а также специфические методики измерения, применяемые для контроля содержания спирта. Важным аспектом является классификация этилового спирта по категориям в зависимости от его качества и назначения, что позволяет производителям и контролирующим органам точно идентифицировать продукцию. Эти параметры способствуют обеспечению согласованности в производственных процессах и повышению качества продукции.

Целевая аудитория стандарта включает производителей спиртосодержащей продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов на предприятиях, что способствует унификации процессов и повышению уровня безопасности продукции. Он также является важным инструментом для повышения доверия потребителей к качеству и безопасности спиртосодержащих товаров.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда в производственной сфере. Соблюдение требований документа позволяет минимизировать риски, связанные с производством и потреблением этилового спирта, а также обеспечивает соответствие международным стандартам. Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов контроля и расширения требований к качеству, что позволяет более эффективно выявлять несоответствия и повышать общий уровень безопасности продукции.