МВИ.МН 3491-2010 Методика выполнения измерений по определению содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания

Документ «МВИ МН 3491 2010 Методика выполнения измерений по определению содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания» предназначен для стандартизации процесса измерения содержания хлоридов в продуктах, предназначенных для детей. Он актуален для производителей, лабораторий, а также контролирующих органов, обеспечивая единые требования к качеству и безопасности детского питания.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методы анализа, параметры измерений и требования к оборудованию. Методика описывает использование различных аналитических методов, таких как хроматография и титриметрия, для определения уровня хлоридов с учетом специфики детского питания. Также документ устанавливает предельные значения содержания хлоридов, что критически важно для соблюдения норм безопасности.

Важные технические детали методики касаются условий испытаний, включая температурный режим, влажность и другие факторы, которые могут повлиять на точность измерений. Указаны также необходимые стандарты калибровки и проверки оборудования, что обеспечивает надежность получаемых данных. Измеряемые величины четко определены, что позволяет избежать неоднозначностей в интерпретации результатов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей специализированных продуктов для детского питания, исследовательские лаборатории, а также государственные и независимые контролирующие органы. Стандарт служит основой для оценки качества и безопасности продукции, что в свою очередь влияет на здоровье детей и доверие родителей к производителям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество детского питания, а также на охрану труда в производственных процессах. Соблюдение методики позволяет минимизировать риски, связанные с избыточным содержанием хлоридов, что имеет важное значение для здоровья детей. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов анализа и обновления предельных значений, что способствует улучшению контроля качества.