МУК 4.1.3053-13 Определение остаточных количеств дифловидазина в огурцах, зеленой массе, зерне и масле сои методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3053 13» предназначен для определения остаточных количеств дифловидазина в огурцах, зеленой массе, зерне и масле сои. Он применяется в области контроля качества сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов, обеспечивая соответствие требованиям безопасности и санитарным нормам. Основная цель документа заключается в установлении стандартизированного метода анализа, который позволяет выявлять наличие данного вещества в указанных продуктах.

В документе регламентируются методы газожидкостной хроматографии (ГЖХ) для проведения анализа, включая параметры, такие как температура колонны, скорость потока газа и условия подготовки образцов. Установлены требования к качеству реагентов и оборудования, а также процедуры, которые должны соблюдаться на всех этапах испытаний. Это обеспечивает надежность и воспроизводимость получаемых результатов, что критически важно для контроля остаточных количеств пестицидов в продуктах питания.

Технические детали, описанные в документе, включают условия испытаний, такие как температура и время экстракции, а также классификации измеряемых величин, включая пределы обнаружения и количественного определения дифловидазина. Эти аспекты являются ключевыми для достижения точных и достоверных результатов, что позволяет лабораториям и контролирующим органам эффективно выполнять свои функции в области мониторинга безопасности пищевых продуктов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, направленных на обеспечение безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта улучшает совместимость между различными лабораториями и организациями, занимающимися контролем качества. В случае наличия изменений или дополнений в документе, они могут касаться уточнения методов анализа или обновления требований к оборудованию, что отражает стремление к постоянному улучшению стандартов качества.