Нормы предельно допустимой концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (с Изменением)

Документ «Нормы предельно допустимой концентрации ПДК нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов с Изменением» предназначен для установления безопасных пределов содержания нитратов и нитритов в кормах и сырье, используемом в производстве комбикормов. Он применяется в агропромышленном комплексе, включая фермерские хозяйства, предприятия по производству кормов и лаборатории, занимающиеся контролем качества продукции.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методы определения концентрации нитратов и нитритов, а также установленные предельно допустимые уровни их содержания в кормах. Документ описывает процедуры отбора проб, методы анализа и требования к лабораторному оборудованию, что обеспечивает достоверность и сопоставимость результатов испытаний. Важно, что соблюдение этих норм позволяет минимизировать риски для здоровья животных и, соответственно, для человека через пищевую цепь.

Ключевые технические детали документа касаются условий испытаний, включая температурные режимы, время хранения проб и спецификации используемых реактивов. Также описываются классификации кормов и сырья, в которых необходимо контролировать содержание нитратов и нитритов. Измеряемыми величинами являются концентрации указанных веществ в миллиграммах на килограмм корма, что позволяет точно оценивать их уровень в различных типах продукции.

Целевая аудитория данного документа включает производителей кормов, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Это позволяет всем участникам процесса гарантировать высокие стандарты безопасности и качества кормов для животных, что, в свою очередь, влияет на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что способствует улучшению здоровья животных и повышению эффективности сельского хозяйства. Соблюдение норм ПДК нитратов и нитритов также способствует охране труда, так как снижает риск отравления животных и, как следствие, потенциальные экономические потери для производителей. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения предельно допустимых концентраций и методов их определения, что отражает актуальные научные исследования и практические рекомендации в данной области.