МУК 4.1.3512-17 Определение остаточных количеств дифлубензурона в ягодах и соке винограда методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3512 17» предназначен для определения остаточных количеств дифлубензурона в ягодах и соке винограда с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он применяется в области контроля качества продукции, а также в агрономии и пищевой промышленности для оценки безопасности виноградной продукции, обработанной пестицидами. Стандарт обеспечивает единообразие и достоверность результатов анализа, что имеет важное значение для соблюдения норм и требований законодательства.

Ключевыми регламентируемыми аспектами документа являются методические указания по проведению анализа, включая подготовку образцов, условия проведения испытаний и параметры, необходимые для точного определения остаточных количеств вещества. В документе также описаны требования к оборудованию и реактивам, что позволяет обеспечить высокую степень надежности и воспроизводимости результатов. Метод ВЭЖХ, используемый в данном стандарте, позволяет выявлять даже минимальные остаточные количества дифлубензурона.

Важные технические детали включают в себя условия испытаний, такие как температура, давление и скорость потока, а также классификацию измеряемых величин. Стандарт также определяет предельные значения для остаточных количеств дифлубензурона, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать соответствие продукции установленным нормам. Указанные параметры помогают обеспечить безопасность и качество виноградной продукции на рынке.

Целевая аудитория данного документа включает производителей винограда, лаборатории, проводящие анализы, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, занимающихся мониторингом и контролем качества, обеспечивая необходимую информацию для принятия решений и соблюдения норм законодательства в области безопасности пищевых продуктов.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество виноградной продукции, а также на охрану труда, поскольку правильное применение методов анализа позволяет минимизировать риски для здоровья потребителей. Совместимость с международными стандартами также способствует повышению доверия к продукции на внешних рынках. В случае наличия изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методологии анализа и актуализации предельных значений остаточных количеств, что позволяет обеспечить более высокую степень защиты здоровья населения.