Изменение N 1 ГОСТ 9218-70 Автоцистерны для молока и других пищевых жидкостей. Типы, параметры и технические требования

Документ «Изменение N 1 ГОСТ 9218 70 Автоцистерны для молока и других пищевых жидкостей. Типы, параметры и технические требования» предназначен для регламентирования проектирования, производства и эксплуатации автоцистерн, используемых для транспортировки молока и других пищевых жидкостей. Он охватывает требования к конструкции, материалам, а также к санитарным и гигиеническим нормам, что делает его актуальным для производителей, проектировщиков и контролирующих органов в сфере пищевой промышленности.

Ключевыми аспектами документа являются параметры, определяющие безопасность и качество автоцистерн. В частности, регламентируются требования к герметичности, устойчивости к коррозии, а также к способам очистки и дезинфекции. Также описаны методы испытаний, которые должны применяться для проверки соответствия автоцистерн установленным стандартам, что обеспечивает высокую степень надежности и безопасности при их эксплуатации.

Документ содержит важные технические детали, включая условия испытаний, классификацию автоцистерн по типам и объемам, а также измеряемые величины, такие как давление и температура, которые должны соблюдаться в процессе транспортировки. Эти параметры имеют критическое значение для обеспечения сохранности пищевых продуктов и предотвращения их загрязнения в процессе транспортировки.

Целевая аудитория стандарта включает производителей автоцистерн, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой безопасности. Это позволяет обеспечить единые подходы к производству и контролю качества, что способствует повышению уровня безопасности пищевых продуктов на рынке.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество транспортируемых пищевых жидкостей, а также на охрану труда. Соблюдение установленных требований способствует снижению рисков, связанных с загрязнением и порчей продукции, что, в свою очередь, положительно сказывается на здоровье потребителей. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения некоторых параметров и методов испытаний, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям и технологиям.