Изменение N 1 ГОСТ 10845-76 Зерно. Метод определения крахмала

Документ «Изменение N 1 ГОСТ 10845-76 Зерно. Метод определения крахмала» представляет собой обновление существующего государственного стандарта, регулирующего методы анализа содержания крахмала в зерне. Основное назначение документа заключается в обеспечении единства измерений и повышении точности результатов, что особенно важно для производителей и лабораторий, занимающихся контролем качества зерновых культур. Стандарт применяется в агрономии, пищевой промышленности и других отраслях, связанных с переработкой зерна.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным изменением, являются уточнение методов определения крахмала, а также описание необходимых условий испытаний. В документе представлены конкретные параметры, которые должны быть соблюдены в процессе анализа, включая температурные режимы, объемы проб и время проведения испытаний. Эти требования направлены на стандартизацию подходов к оценке качества зерна и обеспечивают сопоставимость результатов, получаемых различными лабораториями.

Важные технические детали, указанные в документе, касаются классификации проб, а также измеряемых величин, таких как содержание крахмала в процентах. Стандарт также описывает методы подготовки образцов и проведения анализа, что позволяет избежать ошибок и повысить надежность получаемых данных. Условия испытаний включают рекомендации по использованию специализированного оборудования и реактивов, что также способствует улучшению качества анализа.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области агрономии. Внедрение изменений в ГОСТ 10845-76 позволит обеспечить более высокие стандарты качества и безопасности продуктов, получаемых из зерна, что в свою очередь положительно скажется на здоровье потребителей и устойчивом развитии аграрного сектора.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество продукции, а также на безопасность и охрану труда в процессе обработки и анализа зерна. Совершенствование методов определения крахмала способствует повышению совместимости между различными лабораториями и производственными предприятиями, что является важным фактором для обеспечения высоких стандартов качества на всех этапах производственной цепочки. Изменения, внесенные в документ, направлены на устранение недостатков предыдущей редакции и улучшение практических рекомендаций по проведению анализов.