Поправка к ГОСТ 34461-2018 Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «Поправка к ГОСТ 34461-2018 Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» предназначен для уточнения и дополнения существующих стандартов в области анализа соковой продукции. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых требований к методам определения содержания гесперидина и нарингина, что является важным для оценки качества соков и других продуктов на основе цитрусовых. Сфера его применения охватывает как производственные предприятия, так и лаборатории, занимающиеся контролем качества продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), параметры анализа, а также требования к оборудованию и реактивам. В документе детализируются условия проведения испытаний, включая выбор колонок, состав подвижной фазы и режимы элюирования. Также указаны предельные значения для содержания гесперидина и нарингина, что позволяет обеспечить точность и воспроизводимость результатов.

Технические детали, указанные в поправке, включают описание необходимых условий испытаний, таких как температура, давление и скорость потока, что критически важно для достижения корректных результатов. Кроме того, документ содержит информацию о классификации измеряемых величин и методах их обработки, что способствует стандартизации процессов анализа. Это позволяет лабораториям и производителям соковой продукции уверенно проводить контроль качества и соответствия своей продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей соков, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся проверкой соблюдения стандартов качества. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения безопасности и качества соковой продукции, что, в свою очередь, способствует защите интересов потребителей и повышению доверия к продуктам на рынке. Его применение позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением некачественной продукции.

Внесённые изменения и дополнения в документ касаются уточнения методов анализа и улучшения условий испытаний. Это направлено на повышение точности определения содержания гесперидина и нарингина, а также на оптимизацию процессов контроля качества. В результате, поправка к ГОСТ 34461-2018 способствует улучшению совместимости между различными методами анализа и обеспечивает высокие стандарты качества для соковой продукции.