Поправка к ГОСТ ISO 935-2017 Масла и жиры животные и растительные. Определение титра

Документ «Поправка к ГОСТ ISO 935-2017 Масла и жиры животные и растительные. Определение титра» предназначен для уточнения и дополнения действующих нормативных требований к методам определения титра масел и жиров. Основное назначение данного стандарта заключается в обеспечении единообразия и достоверности результатов анализа, что имеет важное значение для контроля качества продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности.

В рамках поправки регламентируются методы испытаний, параметры, а также требования к условиям проведения анализов. Основное внимание уделяется стандартным процедурам, которые необходимы для получения точных и воспроизводимых результатов при определении титра. Это включает в себя описание необходимых реактивов, оборудования и последовательности операций, что позволяет лабораториям и производителям следовать установленным нормам.

Ключевыми аспектами, затрагиваемыми в документе, являются условия испытаний, такие как температура, время реакции и концентрация реагентов. Также уточняются измеряемые величины, которые необходимы для корректного определения титра, что позволяет избежать недоразумений и ошибок в процессе анализа. Эти детали обеспечивают высокую степень точности и надежности результатов, что критически важно для оценки качества масел и жиров.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители масел и жиров, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, занимающиеся надзором за соблюдением стандартов. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, что способствует повышению уровня доверия к результатам испытаний и улучшению качества продукции.

Практическое значение поправки заключается в её влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также на охрану труда. Соблюдение установленных стандартов позволяет снизить риски, связанные с использованием некачественных или небезопасных жиров и масел, что в свою очередь способствует защите здоровья потребителей. Кроме того, стандарты обеспечивают совместимость с международными нормами, что важно для экспорта продукции.

Поправка к ГОСТ ISO 935-2017 включает изменения, касающиеся уточнения методов и улучшения параметров испытаний, что делает их более актуальными для современных условий. Эти дополнения направлены на повышение эффективности и точности аналитических процедур, что в конечном итоге ведет к улучшению качества продукции на рынке. Внедрение поправки позволит улучшить контроль за качеством и безопасностью масел и жиров, что является важным аспектом для всех участников производственной цепочки.