Изменение N 2 ГОСТ 10839-64 Зерно. Методы отбора образцов и выделения навесок

Документ «Изменение N 2 ГОСТ 10839 64 Зерно. Методы отбора образцов и выделения навесок» представляет собой актуализированную версию стандарта, регулирующего методы отбора образцов зерна для анализа и контроля его качества. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых требований к процедурам отбора и подготовке образцов зерна, что обеспечивает достоверность получаемых результатов и сопоставимость данных между различными лабораториями и организациями.

Сфера применения стандарта охватывает производственные предприятия, лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся анализом и оценкой качества зерна. В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы отбора образцов, параметры, которые необходимо учитывать при проведении анализа, а также требования к условиям хранения и транспортировки образцов. Это позволяет значительно повысить надежность и точность результатов испытаний.

К важным техническим деталям, описанным в документе, относятся условия испытаний, включая температуру и влажность, а также классификация зерна по различным параметрам. Стандарт также определяет измеряемые величины, такие как влажность, примеси и другие показатели, которые имеют значение для оценки качества зерна. Эти аспекты являются критически важными для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям и стандартам.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей зерна, лаборатории, осуществляющие его анализ, а также контролирующие органы, которые проводят проверки и мониторинг качества продукции. Применение данного стандарта позволяет всем участникам процесса гарантировать высокое качество зерна, что, в свою очередь, способствует безопасности пищевых продуктов и защите интересов потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество зерна, а также на охрану труда, поскольку правильные методы отбора образцов минимизируют риски, связанные с ошибками в анализе. Совместимость с международными стандартами также является важным аспектом, который обеспечивает конкурентоспособность отечественной продукции на мировом рынке.

Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов отбора образцов и дополнения требований к условиям их хранения и транспортировки. Эти изменения направлены на улучшение процесса анализа и повышение его надежности, что является важным шагом к улучшению качества зерна и его соответствия современным требованиям.