Поправка к РМГ 145-2019 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Установки радиационно-технологические с радионуклидными источниками излучения для радиационной обработки пищевых продуктов. Методика аттестации по поглощенной дозе в продукции

Документ «Поправка к РМГ 145-2019 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ)» регулирует методику аттестации установок радиационно-технологических с радионуклидными источниками излучения, предназначенных для радиационной обработки пищевых продуктов. Основное назначение документа заключается в обеспечении единства измерений и повышении качества контроля при использовании радиационных технологий в пищевой промышленности.

В документе регламентируются методы и процедуры аттестации, параметры поглощенной дозы, а также требования к условиям испытаний. Основное внимание уделяется измерению поглощенной дозы в продукции, что является ключевым аспектом для оценки эффективности радиационной обработки. Также рассматриваются вопросы калибровки оборудования и контроля за его состоянием в процессе эксплуатации.

К важным техническим деталям относятся условия испытаний, включая параметры окружающей среды и спецификации используемого оборудования. Документ определяет классификацию установок по их характеристикам и требованиям к безопасности, что позволяет производителям и лабораториям правильно выбирать оборудование для радиационной обработки. Измеряемыми величинами являются поглощенная доза и уровень радиационного воздействия на пищевые продукты.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевых продуктов, лаборатории, проводящие испытания, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности. Стандарт обеспечивает единообразие в подходах к радиационной обработке, что способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, защиту здоровья потребителей и соблюдение норм охраны труда. Стандарт также способствует совместимости различных установок и методик, что облегчает процесс их интеграции в производственные процессы. Поправка к документу может включать уточнения и дополнения, касающиеся новых методов измерения и актуализации требований к оборудованию, что делает его более адаптированным к современным реалиям.