Поправка к РМГ 146-2019 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Установки радиационно-технологические с ускорителями электронов для радиационной обработки пищевых продуктов. Методика аттестации по поглощенной дозе в продукции

Документ «Поправка к РМГ 146-2019 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Установки радиационно-технологические с ускорителями электронов для радиационной обработки пищевых продуктов. Методика аттестации по поглощенной дозе в продукции» предназначен для регламентации процессов, связанных с радиационной обработкой пищевых продуктов с использованием электронных ускорителей. Он применяется в области обеспечения безопасности и качества пищевой продукции, а также в научных и производственных лабораториях, занимающихся исследованием и контролем радиационных технологий.

Основные аспекты, регулируемые данным документом, включают методы аттестации установок, параметры измерений и требования к поглощенной дозе радиации в обрабатываемых продуктах. В частности, методика описывает процедуры, необходимые для обеспечения точности и достоверности измерений, а также критерии для оценки эффективности радиационной обработки. Это включает в себя описание используемого оборудования, условий проведения измерений и методологии обработки полученных данных.

Документ также содержит важные технические детали, такие как классификация установок, условия испытаний, а также измеряемые величины, относящиеся к поглощенной дозе и её распределению в продукте. Указаны требования к квалификации персонала, осуществляющего аттестацию, а также к документации, необходимой для подтверждения соответствия установленным нормам. Эти аспекты обеспечивают высокую степень достоверности результатов и минимизацию ошибок в процессе радиационной обработки.

Целевая аудитория документа включает производителей пищевых продуктов, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за безопасность пищевой продукции. Стандарт служит основой для создания безопасной и эффективной системы радиационной обработки, что способствует повышению доверия со стороны потребителей и соблюдению международных норм и стандартов.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также в обеспечении охраны труда при использовании радиационных технологий. Стандарт способствует улучшению совместимости различных установок и технологий, что, в свою очередь, повышает общую эффективность процессов радиационной обработки. Поправка к документу может включать уточнения в методах аттестации или изменения в требованиях к измерительным приборам, что отражает актуальные научные достижения и технологические новшества в данной области.