СТБ 1893-2008 Свекла сахарная. Технические условия (Издание с Изменениями N 1-2, Поправкой)

Документ «СТБ 1893-2008 Свекла сахарная. Технические условия» устанавливает требования и методы контроля качества свеклы сахарной, предназначенной для переработки на сахар. Он применяется в агропромышленном комплексе, а также в лабораториях, занимающихся анализом и контролем сельскохозяйственной продукции. Стандарт охватывает все этапы — от производства до хранения и транспортировки свеклы, что способствует обеспечению стабильного качества конечного продукта.

Основные регламентируемые аспекты включают методы испытаний, параметры, такие как содержание сахара, влажность, примеси и другие физико-химические показатели. Документ описывает процедуры, необходимые для определения этих параметров, а также требования к оборудованию и условиям проведения испытаний. Это позволяет обеспечить единообразие в оценке качества свеклы и её соответствия установленным нормам.

Среди важных технических деталей можно выделить условия испытаний, которые должны проводиться в специализированных лабораториях с использованием сертифицированного оборудования. Также документ содержит классификации свеклы по различным показателям, что облегчает её сортировку и оценку. Измеряемые величины включают сахаристость, содержание влаги, а также уровень загрязненности и наличие вредителей.

Целевая аудитория стандарта включает производителей свеклы, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в агропромышленном секторе. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, что позволяет повысить уровень доверия к продукции и её безопасности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество свеклы сахарной, что, в свою очередь, отражается на конечном продукте — сахаре. Соблюдение установленных требований способствует улучшению охраны труда и снижению рисков, связанных с производственным процессом. Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к оборудованию, что позволяет поддерживать актуальность документа в условиях современных технологий.