Поправка к ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Документ «Поправка к ГОСТ 34535-2019» регулирует методы определения содержания кокцидиостатиков в пищевых продуктах, кормах и продовольственном сырье. Основное назначение данного стандарта заключается в обеспечении точности и достоверности аналитических данных, что имеет важное значение для контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Сфера применения охватывает как производителей, так и лаборатории, занимающиеся анализом пищевых и кормовых материалов.

В документе регламентируется использование высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором как основного метода анализа. Указываются основные параметры, такие как условия проведения испытаний, подготовка проб и требования к оборудованию. Также определяются предельные значения содержания кокцидиостатиков, что позволяет гарантировать соответствие продукции установленным нормам.

Технические детали, указанные в поправке, включают описание условий испытаний, таких как температура, давление и скорость потока, а также классификацию кокцидиостатиков по их химическим свойствам. Измеряемыми величинами являются концентрация активных веществ в пробах, что позволяет оценить уровень их присутствия и соответствие нормативным требованиям. Эти аспекты важны для лабораторий, осуществляющих контроль качества и безопасности продукции.

Целевая аудитория данного документа включает производителей пищевых продуктов, кормов, а также контролирующие органы и аккредитованные лаборатории. Стандарт предоставляет четкие рекомендации и требования, что способствует унификации методов анализа и повышению уровня доверия к получаемым результатам. Это, в свою очередь, влияет на безопасность продуктов, которые поступают на рынок, и защищает интересы потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность пищевых продуктов и кормов, а также на охрану труда в процессе их производства и анализа. Поправка к ГОСТ 34535-2019 вносит уточнения в методические указания, что позволяет улучшить точность измерений и повысить эффективность контроля. Важно отметить, что изменения касаются как уточнения методик, так и расширения диапазона определяемых веществ, что делает стандарт более актуальным для современных условий рынка.