МУК 4.1.3661-20 Определение остаточных количеств седаксана в корнеплодах и ботве сахарной свеклы, картофеле, зерне и масле кукурузы, семенах и масле сои методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3661 20» предназначен для определения остаточных количеств седаксана в различных сельскохозяйственных продуктах, таких как корнеплоды и ботва сахарной свеклы, картофель, зерно и масло кукурузы, а также семена и масло сои. Он регламентирует методы и процедуры, которые обеспечивают точность и надежность анализа, что важно для контроля качества и безопасности продуктов питания.

Основным методом, описанным в документе, является высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ). Этот метод позволяет выявлять и количественно определять седаксан, учитывая специфические параметры, такие как выбор подходящих растворителей, условия проведения анализа и калибровку оборудования. Установленные требования к подготовке образцов и проведению испытаний способствуют получению достоверных результатов.

Важные технические детали включают в себя условия испытаний, такие как температура, давление и время анализа, а также классификацию образцов по типу продукции. Измеряемые величины, такие как концентрация остаточных количеств седаксана, играют ключевую роль в оценке безопасности и соответствия продуктов установленным стандартам. Это позволяет контролирующим органам и лабораториям проводить качественный анализ и обеспечивать защиту потребителей.

Целевая аудитория документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт обеспечивает единые подходы к анализу и повышает уровень доверия к результатам испытаний, что особенно важно для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда в процессе производства и обработки сельскохозяйственных товаров. Соблюдение регламентируемых процедур помогает предотвратить возможные риски, связанные с наличием вредных остатков в продуктах питания. Изменения и дополнения к документу, если таковые имеются, касаются уточнения методов анализа и требований к оборудованию, что способствует улучшению качества контроля.