МУК 4.1.3634-20 Определение остаточных количеств ипроваликарба в ягодах и соке винограда методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3634 20» регламентирует метод определения остаточных количеств ипроваликарба в ягодах и соке винограда с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении точности и достоверности результатов анализа, что имеет критическое значение для контроля качества виноградной продукции. Сфера его применения охватывает как производственные предприятия, так и лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются описание метода капиллярной газожидкостной хроматографии, а также параметры, необходимые для его выполнения. В частности, документ устанавливает требования к оборудованию, условиям проведения испытаний, а также к подготовке образцов. Эти аспекты обеспечивают высокую степень воспроизводимости и надежности получаемых данных, что является важным для соблюдения стандартов безопасности и качества.

Важные технические детали включают в себя параметры, такие как температура колонки, скорость потока газа и состав подвижной фазы. Также документ описывает классификации и измеряемые величины, которые позволяют точно определить содержание ипроваликарба в образцах. Условия испытаний, как указано в документе, должны быть строго соблюдены для получения корректных результатов, что особенно актуально в контексте контроля за остаточными пестицидами в пищевых продуктах.

Целевая аудитория данного документа включает производителей винограда, лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственной продукции, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт предоставляет необходимые методические указания, которые помогают обеспечить соответствие продукции установленным нормам и стандартам, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество виноградной продукции, а также на охрану труда в процессе ее производства. Соблюдение данного документа позволяет минимизировать риски, связанные с присутствием пестицидов в конечном продукте, и улучшает совместимость с международными стандартами. В случае внесения изменений или дополнений в документ, они касаются уточнения методов анализа или обновления требований к оборудованию, что способствует повышению эффективности и точности проводимых исследований.