СТО 46429990-170-2021 Российская система качества. Бактерии первичные, применяемые в качестве встроенных источников питания. Потребительские испытания

Документ «СТО 46429990-170-2021» посвящён российской системе качества и описывает требования к первичным бактериям, применяемым в качестве встроенных источников питания. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых методов и параметров для проведения потребительских испытаний, что позволяет обеспечить высокое качество и безопасность продукции в данной области. Сфера применения охватывает производителей, научные лаборатории и контролирующие органы, что делает его актуальным для различных участников рынка.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются методы испытаний, параметры, а также требования к качеству и безопасности бактерий. Стандарт описывает процедуры, которые должны быть соблюдены для достижения достоверных результатов, включая условия хранения и обработки образцов. Важное внимание уделяется минимизации влияния внешних факторов на результаты испытаний, что обеспечивает их надежность и воспроизводимость.

Технические детали, указанные в документе, включают классификацию бактерий, методы измерения активности и жизнеспособности, а также условия, при которых проводятся испытания. Также прописаны измеряемые величины, такие как количество колоний, которые должны быть достигнуты для подтверждения соответствия продукции установленным требованиям. Эти аспекты критически важны для понимания эффективности и безопасности используемых бактерий.

Целевая аудитория стандарта включает производителей, которые стремятся улучшить качество своей продукции, а также лаборатории, занимающиеся испытаниями, и контролирующие органы, ответственные за соблюдение нормативов. Стандарт служит основой для разработки новых технологий и улучшения существующих процессов, что в конечном итоге способствует повышению конкурентоспособности на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, обеспечивает защиту здоровья потребителей. Стандарт также способствует улучшению условий труда, поскольку четко регламентирует необходимые меры предосторожности при работе с бактериями. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов испытаний и расширения перечня регламентируемых параметров, что делает его более актуальным в условиях быстро меняющихся технологий.