Изменение N 1 КМС 1008:2005 Пахта-сырье. Технические условия

Документ «Изменение N 1 КМС 1008 2005 Пахта сырье Технические условия» представляет собой нормативный акт, который регламентирует требования к качеству и безопасности сырья, используемого в производстве пахты. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых стандартов для производителей, лабораторий и контролирующих органов, что обеспечивает высокое качество конечного продукта и его соответствие установленным нормам.

В рамках документа регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры качества и требования к сырью. Основные показатели, подлежащие контролю, включают физико-химические характеристики, микробиологические показатели и наличие вредных веществ. Эти аспекты имеют решающее значение для обеспечения безопасности и качества пахты, а также для соблюдения стандартов, установленных законодательством.

Технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях. Включены методы анализа, применяемые для определения качественных показателей сырья, а также порядок их измерения. Установлены требования к образцам, включая количество и условия хранения, что позволяет обеспечить достоверность результатов испытаний.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пахты, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные органы, ответственные за надзор в области безопасности пищевых продуктов. Это позволяет всем заинтересованным сторонам иметь доступ к единым требованиям, что способствует повышению уровня доверия к продукту и его производителям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда и окружающей среды. Соблюдение установленных требований способствует снижению рисков для здоровья потребителей и повышению конкурентоспособности продукции на рынке. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения методов испытаний и расширения перечня контролируемых показателей, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям и условиям производства.