ASTM E679-19

Документ ASTM E679-19 представляет собой стандарт, разработанный с целью определения методов оценки запахов, возникающих от различных источников, включая продукты, материалы и химические вещества. Он применяется в области оценки качества воздуха, а также в производстве и тестировании различных товаров, где запах может оказывать влияние на восприятие потребителей. Стандарт обеспечивает единые подходы к оценке и описанию запахов, что позволяет улучшить качество и безопасность продукции.

Ключевыми аспектами документа являются методы измерения и оценки интенсивности запаха, а также его характеристик, таких как качество и тип. Стандарт описывает процедуры, которые должны быть соблюдены при проведении испытаний, включая выбор образцов, условия тестирования и использование сенсорных панелей для оценки запахов. Важным элементом является необходимость стандартизированных условий, которые обеспечивают надежность и воспроизводимость результатов.

Технические детали, регламентируемые стандартом, включают описание необходимых условий испытаний, таких как температура, влажность и время экспозиции. Также документ определяет параметры, которые должны быть измерены, включая пороговые значения запаха и его интенсивность. Классификация запахов и их влияние на восприятие также обсуждаются, что помогает производителям и исследователям лучше понять, как запахи могут влиять на конечный продукт.

Целевая аудитория стандарта включает производителей, лаборатории, исследовательские учреждения и контролирующие органы, заинтересованные в оценке и контроле качества продукции. Стандарт служит важным инструментом для профессионалов, работающих в области экологии, пищевой промышленности, косметики и других секторов, где запах имеет значение. Он помогает обеспечить соответствие продукции установленным требованиям и ожиданиям потребителей.

Практическое значение ASTM E679-19 заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Стандарт способствует улучшению совместимости продуктов путем предоставления четких рекомендаций по оценке запахов, что в свою очередь может снизить риски для здоровья и повысить удовлетворенность потребителей. Изменения и дополнения в версии 2019 года касаются уточнения методов тестирования и улучшения описания процедур, что делает стандарт более актуальным и применимым в современных условиях.