Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ISO 1212-1995 Apples — Cold storage
Документ «ISO 1212-1995 Апплы — Хранение в холоде» устанавливает стандарты для хранения яблок в контролируемых температурных условиях, направленные на обеспечение качества и безопасности продукции. Основное назначение документа заключается в определении методов, касающихся хранения яблок, исследования их воздействия на сохранность плодов и рекомендаций по оптимизации условий хранения.
Ключевые аспекты, регулируемые стандартом, включают методы контроля температуры, влажности, а также требования к упаковке и мониторингу условий хранения. Стандарт описывает процедуры, которые помогают минимизировать потерю качества яблок в процессе хранения, включая классифицированные параметры, такие как удельное тепло, уровень кислорода и углекислого газа в хранилищах.
Важные технические детали документа касаются условий испытаний на пригодность яблок для хранения, а также измеряемых величин, необходимых для оценки состояния фруктов. Стандарт охватывает классификации различных типов яблок, которые могут требовать уникальных условий хранения, что важно для производителей и логистических компаний.
Целевая аудитория стандарта включает производителей яблок, лаборатории контроля качества и регулирующие органы, ответственны за соблюдение нормативных требований. Документ предоставляет им практическое руководство по поддержанию стабильности и безопасности яблок на всех этапах хранения и реализации.
Практическое значение стандарта проявляется в его влиянии на безопасность, качество и соответствие яблок требованиям рынка. Правильное применение стандартов обеспечивает защиту интересов потребителей, способствует поддержанию высоких стандартов охраны труда и минимизации рисков на всех уровнях цепочки поставок.
Стандарт «ISO 1212-1995» был обновлён и дополнен новым разделом, касающимся современных технологий хранения и контроля за состоянием плодов, что облегчает задачу соблюдения строгих стандартов качества. Эти изменения направлены на улучшение совместимости методов хранения с новым оборудованием и методами мониторинга.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Скачать документ нельзя. Вы можете заказать документ.
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.
Возможно вас заинтересуют
ISO 1211-2010 Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
ISO 1210-1992 Plastics - Determination of the Burning Behaviour of Horizontal and Vertical Specimens in Contact with a Small-Flame Ignition Source
ISO 1209-2-2007 Rigid cellular plastics Determination of flexural properties Part 2: Determination of flexural strength and apparent flexural modulus of elasticity
ISO 1213-1-2020 Coal and coke — Vocabulary — Part 1: Terms relating to coal preparation
ISO 1213-2-2016 Solid mineral fuels - Vocabulary - Part 2: Terms relating to sampling, testing and analysis
ISO 1215-2015 Virgin cork, raw reproduction cork, ramassage, gleanings, burnt cork, corkwaste, boiled cork pieces and raw corkwaste - Definitions and packaging