ISO 3527-2016 Essential oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)

Документ «ISO 3527-2016 Essential oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)» предназначен для установления стандартов, касающихся производства, обработки и контроля качества эфирного масла из плодов петрушки. Он служит руководством в области применения эфирных масел в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности, обеспечивая единообразие и качество продукции.

Ключевыми аспектами документа являются методы выделения эфирного масла, параметры его качества и требования к его составу. Основные процедуры испытаний включают газохроматографический анализ и определение специфических критериев чистоты и стабильности масла, что обеспечивает высокое качество и безопасность продукции для конечного потребителя.

Документ также описывает важные технические детали, такие как оптимальные условия испытаний, температура и давление, применяемые при экстракции, а также классификацию эфирного масла в зависимости от его состава. Измеряемые величины включают содержание основных компонентов, таких как апиол, масло, и другие соединения, что делает возможным оценку его характеристик.

Целевая аудитория документа включает производителей эфирных масел, лаборатории и контролирующие органы, которые занимаются контролем качества продукции. Стандарт обеспечивает основу для соблюдения строгих норм и правил, что способствует повышению доверия со стороны потребителей и отвечает требованиям рынка.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество эфирного масла петрушки, а также на охрану труда при его производстве. Он способствует совместимости продукции, а также минимизации рисков, связанных с использованием некачественных ингредиентов. При наличии изменений или дополнений, документ должен указывать на новые методы испытаний или обновления в требованиях, что гарантирует актуальность и соответствие современным стандартам.