ISO 4734-1981 Oil of Mace

Документ ISO 4734-1981 описывает стандарт для масла мускатного ореха, который широко используется в пищевой и парфюмерной промышленности. Основная цель стандарта заключается в установлении методик контроля и оценки качества масла, а также в указании его применения в различных отраслях. Это создает основу для уверенности в безопасности и качестве продукции, содержащей масло мускатного ореха.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми стандартом, являются методы испытаний, параметры, требования к экологическим условиям и процедуры, необходимые для достижения стабильного и репрезентативного результата. Стандарт включает в себя требования к физико-химическим характеристикам масла, таким как плотность, индекс преломления и содержание летучих компонентов. Эти параметры помогают установить соответствие продукта установленным нормам и требованиям безопасности.

Технические детали, указанные в стандарте, охватывают условия испытаний, включая температуру, давление и методы хранения образцов. Документ также включает в себя классификацию масел по их качеству и способам обработки, что позволяет аудитории учитывать специфические требования для каждого типа масла. Измеряемые величины, такие как содержание альдегидов и эфирных масел, играют важную роль в определении общей надежности и безопасности продукта.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масел, лаборатории, осуществляющие контроль качества, и регулирующие органы, которые отвечают за соответствие продукции установленным требованиям. Наличие единого стандарта обеспечивает четкие ориентиры для всех участников производственного и контрольного процесса, что способствует улучшению общей культуры качества в отрасли.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество, контроль над трудозатратами и охрану труда. Он способствует улучшению взаимодействия между производителями и контролирующими органами, повышая совместимость с другими нормативными документами и стандартами. Стандарт периодически обновляется, что позволяет отражать современные требования к качеству и безопасности в производстве масла мускатного ореха и связанных с ним продуктах.