ISO 14717-2008 Oil of origanum, Spanish type [Coridothymus capitatus (L.) Rchb.f.]

Документ «ISO 14717-2008 Oil of origanum, Spanish type» устанавливает международные стандарты для масла орегано испанского типа, определяя его состав, свойства и методы анализа. Основное назначение документа заключается в обеспечении качества и безопасности масла, а также его соответствия требованиям, предъявляемым к данному продукту в различных сферах применения, включая пищевую промышленность и фармацевтику.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке и маркировке. Среди методов анализа выделяются идентификация компонентов масла, определение уровня чистоты, а также оценка органолептических свойств. Эти параметры позволяют производителям гарантировать стабильность и высокое качество продукта на протяжении всего срока его службы.

Важно отметить, что условия испытаний, установленные в данном стандарте, включают требования к пределам температуры и влажности, которые могут влиять на результаты анализа. Классификация масла орегано испанского типа основывается на его химическом составе, в частности, содержании основных компонентов, таких как карвакрол и тимол. Эти величины являются критически важными для определения качества масла.

Целевая аудитория стандарта включает производителей эфирных масел, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также государственные и контролирующие органы. Каждая из этих групп заинтересована в соблюдении установленных норм для обеспечения соответствия продукции требованиям безопасности и качества, что является критическим фактором в их деятельности.

Практическое значение стандарта «ISO 14717-2008» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции. Соблюдение стандартов позволяет минимизировать риски для здоровья потребителей и повысить степень доверия к продуктам на рынке. Кроме того, наличие единого стандарта способствует улучшению совместимости между поставщиками и покупателями, обеспечивая прозрачность на всех уровнях цепочки поставок.

В текущей редакции документа учтены последние научные достижения и изменения в области методов анализа, что делает его актуальным для использования в современных условиях. Комплексный подход к оценке масла орегано испанского типа, предусмотренный стандартом, позволяет обеспечить его высокое качество и удовлетворенность потребителей на мировом рынке.