ISO 20639-2015 Infant formula and adult nutritionals - Determination of pantothenic acid by ultra high performance liquid chromatography and tandem mass spectrometry method (UHPLC-MS/MS)

Документ «ISO 20639-2015» устанавливает метод определения пантотеновой кислоты в детских смесях и пищевых продуктах для взрослых с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с тандемной масс-спектрометрией (UHPLC-MS/MS). Основное назначение документа заключается в стандартизации аналитических методов для достижения точности и воспроизводимости в измерениях содержания пантотеновой кислоты. Данная методология находит применение как в процессе контроля качества на производственных площадках, так и в научных лабораториях.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются условия выполнения испытаний, включая выборку, подготовку образцов и методы анализа. Метод требует строгое соблюдение таких параметров, как температура, течение мобильной фазы и время хроматографического анализа, что обеспечивает высокую точность результатов. Стандарт включает требования к проверке калибровки и управлению качеством для обеспечения надежности получаемых данных.

Целевая аудитория документа охватывает производителей детских смесей и взрослых нутриентов, а также аккредитованные лаборатории и контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности и качества. Стандарт предоставляет необходимые регламенты для оценки соответствия продукции, что крайне важно для защиты потребителей и обеспечения их здоровья.

Практическое значение стандарта заключается в улучшении безопасности и качества продукции, а также в упрощении процедур контроля. Его реализация влияет на повышение уровня доверия потребителей к производителям, так как подтверждает высокие стандарты контроля и соответствия. В документе также могут содержаться изменения или дополнения, направленные на уточнение методов анализа или внесение новых требований, что свидетельствует о постоянном совершенствовании подходов к контролю качества продукции.