ГОСТ 13586.2-81 Зерно. Методы определения содержания сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности (с Изменениями N 1, 2)

ГОСТ 13586.2-81 устанавливает методы определения содержания сорной зерновой и особо учитываемых примесей, а также определение мелких зерен и крупности зерна. Данный стандарт применяется в сфере агрономии и пищевой промышленности, обеспечивая единые подходы к оценке качества зерна, что является важным аспектом для производителей и контролирующих органов.

Ключевыми аспектами стандарта являются методы испытаний, параметры и требования, касающиеся определения содержания сорных примесей и крупности зерна. В документе описаны различные методики, которые позволяют точно измерять указанные показатели, что способствует повышению качества зерновой продукции и её соответствию установленным нормам.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура и влажность, а также методы подготовки проб и проведения анализов. Стандарт также определяет классификации примесей, что позволяет более точно оценивать качество зерна и его пригодность для различных целей, включая переработку и хранение.

Целевая аудитория стандарта включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственной продукции, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области агрономии. Это делает документ важным инструментом для всех участников цепочки поставок зерна.

Практическое значение ГОСТ 13586.2-81 заключается в его влиянии на безопасность и качество зерновой продукции. Стандарт обеспечивает совместимость методов анализа, что позволяет гарантировать высокие показатели качества и минимизировать риски, связанные с наличием нежелательных примесей. Это, в свою очередь, способствует улучшению условий труда и охраны здоровья работников, занимающихся сельским хозяйством и переработкой зерна.

Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов определения и расширения перечня учитываемых примесей. Эти дополнения направлены на повышение точности исследований и соответствие современным требованиям отрасли, что делает стандарт более актуальным и эффективным для применения в современных условиях.