Типовой проект 813-2-33.87 Комплекс по послеуборочной, предреализационной обработке и хранению продовольственного картофеля емкостью 10000 т. (Для районов с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 30 °С). Альбом 7 Сметы. Часть 1 (вариант строительства в районах с Тн -30 °С)

Документ «Типовой проект 813-2-33.87» представляет собой комплексное руководство по проектированию объектов для послеуборочной, предреализационной обработки и хранения продовольственного картофеля с ёмкостью 10000 тонн. Он предназначен для использования в районах, где расчетная зимняя температура наружного воздуха может достигать минус 30 °С. Проект охватывает все этапы обработки и хранения картофеля, включая разработку технологических процессов и выбор оборудования.

Ключевыми аспектами данного документа являются методы и параметры, регламентирующие условия хранения, вентиляции, температуры и влажности, необходимые для обеспечения сохранности продукции. В нем также прописаны требования к материалам, используемым в строительстве, а также к системам автоматизации, которые должны быть внедрены для контроля за условиями хранения. Эти аспекты играют важную роль в поддержании качества и безопасности продукта на всех этапах его обработки.

Технические детали включают условия испытаний, классификации хранилищ, а также измеряемые величины, такие как температура и влажность воздуха в хранилище. Документ также содержит рекомендации по организации системы мониторинга и управления, что позволяет обеспечить соответствие установленным стандартам и требованиям. Эти детали имеют критическое значение для эффективного функционирования хранилищ и минимизации потерь продукции.

Целевая аудитория данного документа включает проектировщиков, производителей оборудования, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества и безопасности. Он служит основой для разработки проектной документации и может быть использован как справочный материал в процессе проектирования и строительства хранилищ для картофеля. Таким образом, проект обеспечивает необходимую информацию для всех участников процесса, от разработчиков до конечных пользователей.

Практическое значение данного проекта заключается в его влиянии на безопасность и качество хранения картофеля, что в свою очередь способствует улучшению условий труда и повышению эффективности работы предприятий. Применение рекомендаций проекта позволяет сократить риски, связанные с порчей продукции, и обеспечить её совместимость с действующими стандартами. В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых технологий или обновленных требований, что делает его актуальным и полезным для профессионалов в области агрономии и хранения сельскохозяйственной продукции.