Типовой проект 814-8-2.91 Убойный пункт с колбасным цехом производительностью 1 т в сутки. Альбом 1. Часть 2 Силовое электрооборудование. Автоматизация технологии производства. Связь и сигнализация

Документ «Типовой проект 814-8-2.91 Убойный пункт с колбасным цехом производительностью 1 т в сутки. Альбом 1. Часть 2 Силовое электрооборудование. Автоматизация технологии производства. Связь и сигнализация» предназначен для проектирования и строительства убойных пунктов, оснащённых колбасными цехами, с целью обеспечения эффективной и безопасной переработки мяса. Он охватывает все этапы проектирования, включая выбор оборудования, схемы автоматизации и системы связи, что делает его актуальным для предприятий мясной промышленности и проектных организаций.

В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как требования к силовому электрооборудованию, методы автоматизации технологических процессов, а также параметры связи и сигнализации. Указаны необходимые характеристики электрических установок, включая напряжение, мощность и защитные меры, что позволяет обеспечить надёжную работу оборудования и минимизировать риски аварийных ситуаций.

Технические детали включают условия испытаний электрического оборудования, классификацию используемых материалов и измеряемые величины, такие как ток, напряжение и частота. Также рассматриваются методы контроля и диагностики, что позволяет своевременно выявлять и устранять неисправности в системе, обеспечивая бесперебойную работу производственного процесса.

Целевой аудиторией данного документа являются производители мясной продукции, проектировщики, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и надзором за соблюдением нормативов в области безопасности и качества. Документ служит основой для разработки проектной документации и является важным инструментом для обеспечения соответствия современным требованиям отрасли.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество продукции и охрану труда. Он способствует внедрению современных технологий, что в свою очередь повышает конкурентоспособность предприятий и улучшает условия труда работников. В документе также указаны изменения и дополнения, касающиеся новых требований к автоматизации и безопасности, что позволяет адаптировать проектирование к современным условиям и стандартам.