НТП 10-12977-2000 Нормы технологического проектирования предприятий ликероводочной промышленности

Документ «НТП 10 12977 2000 Нормы технологического проектирования предприятий ликероводочной промышленности» предназначен для регламентации процессов проектирования и эксплуатации предприятий в сфере производства алкогольной продукции. Он применяется как в новых проектах, так и при модернизации существующих производств, обеспечивая единые подходы к проектированию и организации технологических процессов. Основная цель документа — создание безопасных и эффективных условий для производства ликероводочной продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы проектирования, параметры технологических процессов, а также требования к оборудованию и технологиям, используемым на предприятиях ликероводочной промышленности. В документе прописаны процедуры, касающиеся организации производственных потоков, а также требования к контролю качества на всех этапах — от поступления сырья до выпуска готовой продукции. Это позволяет обеспечить высокие стандарты производства и соблюдение норм безопасности.

Важные технические детали, указанные в документе, включают условия испытаний оборудования, классификации производственных процессов и измеряемые величины, такие как температура, давление и концентрация. Эти параметры необходимы для обеспечения надежности и безопасности работы оборудования, а также для соблюдения требований к качеству продукции. Документ также содержит указания по проведению лабораторных испытаний и контролю за соблюдением технологических параметров.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей алкогольной продукции, проектные организации, научно-исследовательские лаборатории и контролирующие органы. Это позволяет всем заинтересованным сторонам иметь доступ к единым нормам и требованиям, что способствует улучшению взаимодействия между участниками производственного процесса и повышению общей эффективности работы отрасли.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество продукции и охрану труда на предприятиях ликероводочной промышленности. Соблюдение норм, прописанных в документе, способствует снижению рисков, связанных с производственными процессами, а также обеспечивает защиту здоровья работников и потребителей. Кроме того, стандарт способствует повышению совместимости оборудования и технологий, используемых на предприятиях.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся актуализации методов проектирования или требований к оборудованию с учетом новых технологий и научных достижений. Эти обновления направлены на повышение эффективности и безопасности производственных процессов, что является важным аспектом для современных предприятий ликероводочной промышленности.